Dia de San Valentín w PASODOBRE

Na wieczór

14-02-2025

18:00 / 21:15

Poznań

Pasodobre Restaurant & Tapas Bar, ul. śniadeckich 25

Wybierz bilet

Dia de San Valentín w PASODOBRE

 

Z okazji Dnia Zakochanych zapraszamy na niezapomnianą wieczorną podróż do serca Hiszpanii! W PASODOBRE stworzymy dla Was romantyczną atmosferę, w której połączymy pasję, wyśmienite smaki i hiszpańską muzykę na żywo.

 

Czekają na Was wyjątkowe doznania kulinarne w postaci kolacji degustacyjnej, która przeniesie Was prosto do Hiszpanii. Specjalnie na tę okazję przygotowaliśmy wyjątkowe menu w dwóch wersjach: klasycznej oraz wegetariańskiej, z daniem głównym oraz tapas :) 

  

Menu degustacyjne mięsne

Amuse Bouche
Polędwica z tuńczyka, sałatka z glonów wakame, granita truskawkowa z miętą, piana ponzu 

Tapas I
Broiche, chrupiący kalmar, colesław, aioli, majonez sriracha, ser Manchego

Tapas II
Tatar z polędwicy wołowej, marynowane grzyby shimei, pikle, trufle, bagietka

Zupa
Bulion z langustynek, ravioli z krewetkami, sałatka z kopru włoskiego, oliwa z selera naciowego 

Intermezzo
Sorbet jabłkowy, espuma z bergamotki, ogórek, seler naciowy

Tapas III
Taco el Pastor: Rwany kurczak, salsa z żółtych warzyw, ananas, kremowy serek jalapeno, kolendra, limonka

Tapas IV
Stek z tuńczyka, mule, emulsja winno-maślana, bagietka andaluzyjska

Deser
Flan cheese cake, owoce leśne, żelka z oliwy z oliwek, namelaka z białej czekolady i wina, biszkopt pomarańczowy, chrupka migdałowa

 

Menu degustacyjna wegetariańskie

Amuse Bouche
Tatar z pomidorów, sałatka z glonów wakame, granita truskawkowa z miętą, piana ponzu

Tapas I
Broiche, chrupiący jackfruit, colesław, aioli, majonez sriracha, ser Manchego 

Tapas II
Papryka Piquillo z musem z koziego sera, konfitura różana, burak marynowany w occie Pedro

Ximenez 

Zupa
Bulion pomidorowy, mus bazyliowy z serem Manchego, marynowany koper włoski

Intermezzo
Sorbet jabłkowy, espuma z bergamotki, ogórek, seler naciowy

Tapas III
Taco el Pastor: Rwany boczniak, salsa z żółtych warzyw, ananas, kremowy serek jalapeno, kolendra, limonka 

Tapas IV
Pieczony bakłażan, soczewica, sos pomidorowy z kaparami, chrust ziemniaczany ze szczypiorkiem

Deser
Flan cheese cake, owoce leśne, żelka z oliwy z oliwek, namelaka z białej czekolady i wina, biszkopt pomarańczowy, chrupka migdałowa 

 

Zapraszamy do PASODOBRE, aby przeżyć ten wyjątkowy wieczór w atmosferze hiszpańskiego święta miłości. Kup bilety już teraz i spraw, by te Walentynki były naprawdę niezapomniane!

️‍

Jeśli wybierasz się do nas w więcej osób niż 2 osoby, daj nam koniecznie znać, a jeśli będzie taka możliwość - przygotujemy większy stolik

 

Rezerwacje:

1)     godz. 18:00 do 20:45

2)     godz. 21:15 do 24:00