Walentynki w Porcie Sołacz

Na wieczór

11-02-2023 - 14-02-2023

19:30

Poznań

Port Sołacz, ul. Litewska 22

Wybierz bilet

Organizator: Port Sołacz

Wielkimi krokami zbliża się dzień, w którym miłość aż czuć w powietrzu i widać ją na każdym kroku. Święto miłości, święto zakochanych, Walentynki. Najlepszym prezentem, jaki możemy sobie podarować tego dnia, jest wspólnie spędzony czas.

Zapraszamy na Szampańskie Walentynki z G. H. Mumm w Porcie Sołacz! Spędźcie romantyczny wieczór w otoczeniu Parku Sołackiego, w klimatycznym wnętrzu nowej restauracji i przy 5-daniowej kolacji zaprojektowanej dla Was specjalnie na ten dzień.

Szampańskie Walentynki rozpoczną się od bąbelków. Goście zostaną przywitani kieliszkiem wybornego Champagne G.H. Mumm Grand Cordon od Partnera wieczoru - firmy G. H. Mumm. O doznania kulinarne zadbają Bartosz Fabiś i Michał Kozłowski – Szefowie Kuchni w Restauracji Port Sołacz, laureaci Kulinarnego Pucharu Polski. Tego dnia zaserwują wyjątkowe dania spoza standardowego menu, w wersji mięsnej lub wegetariańskiej do wyboru.

A co powiecie na kolację z noclegiem i śniadaniem, czyli romantyczne „staycation”? Poczujcie się jak na wyjeździe tylko we dwoje, bez pakowania wielkiej walizki, bez obowiązków, gotowania i tracenia czasu na długie dojazdy. Po pysznej kolacji udajcie się do pokoju, w którym będzie na Was czekać butelka wina Prosecco. Rano przywitamy Was śniadaniem w naszej restauracji, z widokiem na Park Sołacki.

Jeśli chcecie poczuć się jeszcze bardziej wyjątkowo, jakby tego wieczoru nie istniał nikt oprócz Was, jakby cała restauracja była tylko i wyłącznie dla Was, zapraszamy do skorzystania z opcji VIP, czyli kolacji w sali na wyłączność.

MENU MIĘSNE

AMUSE – BOUCHE

Maślane „bawole serce” / buraczana bułeczka

PRZYSTAWKA CIEPŁA

Grillowany przegrzebek / cytrusowa biała rzodkiew / rokitnik / espuma z kalafiora / chips z zielonego groszku

ZUPA

Krem z pieczonej papryki / czarna marchew / pomidor confit / mech z natki pietruszki / creme fraiche

DANIE GŁÓWNE

Polędwica wołowa wellington / puree z czarna truflą / szalotka z bzem /  sałata freeze / sos demi glace

DESER

Mus z mlecznej czekolady / jadalna ziemia / biszkopt truskawkowy / lody wiśniowe

 

MENU WEGETARIAŃSKIE 

AMUSE – BOUCHE

Maślane „bawole serce” / buraczana bułeczka

PRZYSTAWKA CIEPŁA

Grillowana cieciorka / cytrusowa biała rzodkiew / rokitnik / espuma z kalafiora / chips z zielonego groszku

ZUPA

Krem z pieczonej papryki / czarna marchew / pomidor confit / mech z natki pietruszki / creme fraiche

DANIE GŁÓWNE

Panierowana soczewica / veloute z pora / sałatka z jarmużu i szpinaku / słonecznik / szalotka z bzem

DESER

Mus z mlecznej czekolady / jadalna ziemia / biszkopt truskawkowy / lody wiśniowe