Włoskie Walentynki w Oregano and Wine

Do wyboru dwa terminy: 11 lub 14 lutego, godz. 19:00

Na wieczór

11-02-2023 - 14-02-2023

19:00

Poznań

ul. Śniadeckich 25

Wybierz bilet

Organizator: Restauracja Oregano and Wine (mieszcząca się w kompleksie GARDENcity)

Zbliża się najbardziej romantyczny dzień w roku – Walentynki! Pozwólcie restauracji Oregano and Wine zabrać się z tej okazji w wyjątkową kulinarną podróż po klimatycznych, włoskich uliczkach – do królestwa owoców morza, makaronu, pysznych deserów i afrodyzjaków!

Utytułowany szef kuchni Tomasz Zdrenka i jego zespół przygotują dla Was 6 fantastycznych dań tego wieczoru. Spróbujcie ostrygi w tempurze, świetnego tatara z polędwicy wołowej, raviolo z duszoną cielęciną, sycylijskiej zupy rybnej, kurczaka kukurydzianego z musem truflowym, a na koniec – jakżeby inaczej – wybitnego tiramisu z truflą czekoladową i lodami limoncello. Prawdziwa włoska uczta!
(Na życzenie menu wegetariańskie – prosimy o wcześniejszą wiadomość mailową na adres: [email protected])

Każda para otrzyma również butelkę Prosecco, a romantyczny wieczór umilą dźwięki saksofonu i fortepianu.

MENU

Amuse Bouche
Ostryga w tempurze, salsa pomidorowa z chilli i miętą, majonez jalapeño, mikro zioła

Przystawka zimna
Tatar z polędwicy wołowej, wędzony szpik w panierce Panko, majonez anchois, focaccia z pomidorami San Marzano, smażone kapary

Przystawka gorąca
Raviolo z duszoną cielęciną, burak marynowany w occie malinowym, chrupiące szyjki rakowe, sos demi glace z masłem rakowym

Zupa
Sycylijska zupa rybna, krewetki, kalmary, małże, pomidorki pelati, oliwa z selera naciowego

Danie główne
Kurczak kukurydziany z musem truflowym, seler w sosie carbonara, arancini z papryką i parmezanem, demi glace z cebulkami perłowymi

Deser
Tiramisu, trufla czekoladowa z orzechami laskowymi, lody limoncello, kruszonka migdałowa

 

Do wyboru dwa terminy: 11 lub 14 lutego, godz. 19:00

Postawcie na coś wyjątkowego w te Walentynki i spędźcie klimatyczny wieczór we włoskim stylu w restauracji Oregano and Wine. Zapraszamy!

*Liczba miejsc jest ograniczona.