WINOBRANIE. W RYTMIE SŁOŃCA
Organizator: Grupa MTP
WINOBRANIE. W RYTMIE SŁOŃCA
Nie zbieramy winogron.
Zbieramy światło lata.
28 sierpnia | Port Sołacz | 19:30–1:00
Trzecia edycja Winobrania wraca do Portu Sołacz. To wyjątkowy wieczór, podczas którego letni klimat spotyka się z wyśmienitą kuchnią, muzyką i niepowtarzalną atmosferą. Pod koniec sierpnia światło staje się inne – miękkie, złote i bardziej cenne, dlatego celebrujemy je wspólnie podczas autorskiego wydarzenia inspirowanego Sycylią.
W tym roku zabierzemy Was w podróż na Sycylię – wyspę żyjącą rytmem dwóch kontynentów. Śródziemnomorska prostota spotka się tutaj z afrykańskim temperamentem. Cytrusy, przyprawy, zachód słońca, ogień i elegancka kolacja degustacyjna stworzą wieczór pełen smaków i wyjątkowych emocji.
Program wieczoru
Złota Godzina
Wieczór rozpoczniemy o zachodzie słońca. Zapach cytrusów, bergamotki i ciepłego drewna stworzy idealne tło dla pierwszych chwil wydarzenia.
Kolacja degustacyjna – 5 autorskich dań
Pięć wyjątkowych dań inspirowanych Sycylią i jej wielokulturowym dziedzictwem. Smaki południa spotkają się z ogniem, dymem i aromatycznymi przyprawami.
Rytm Południa
Muzyka będzie ewoluowała wraz z kolejnymi odsłonami wieczoru – od subtelnych, organicznych brzmień po żywiołowe afrykańskie rytmy.
Fire Ceremony
Po zmroku Port Sołacz rozświetli spektakl Teatru Ognia SOMA – widowisko łączące ogień, światło i muzykę.
After Party
Po kolacji rozpocznie się dalsza część Winobrania – DJ, taniec i wspólne świętowanie do godziny 1:00.
W cenie biletu
✔ 5-daniowa kolacja degustacyjna inspirowana Sycylią i Afryką
✔ Spektakl Teatru Ognia SOMA
✔ Afrykańskie bębny i muzyka na żywo
✔ DJ i After Party do godziny 1:00
✔ Autorska oprawa scenograficzna wydarzenia
Liczba miejsc jest ograniczona.
Dołącz do Winobrania.
28 sierpnia światło będzie należało do nas.
MENU
WINOBRANIE – W RYTMIE SŁOŃCA
Port Sołacz • piątek, 28 sierpnia • 19:30–1:00
Synergia Kontynentów • Sycylia • Afryka • Dolce Vita
PRZYSTAWKA
Il Risveglio (Przebudzenie)
Chrupiące jajo kurze / piana z cukinii / agrest w occie / kurki / estragon / oliwa z ’nduji
ZUPA
Il Sole del Meriggio (Południowy żar)
Consommé z pomidorów / pieczony pomidor / ser kozi / granita arbuzowa / bazylia / kumkwat
DANIE GŁÓWNE
Fuoco e Passione (Ogień i pasja)
Kotlet jagnięcy / krokiet z udźca jagnięcego z ras el hanout / churros ziemniaczane / żel z wędzonych pomidorów / mutabbal / sos jagnięcy
INTERMEZZO
Il Sospiro (Przełom i oddech)
Gorzki pocałunek sycylijskiego zmierzchu
Piana z Campari / grejpfrut
DESER
Apoteosi dell’Estate (Apoteoza lata)
Semifreddo z białej czekolady / marokański biszkopt pomarańczowo-migdałowy / żel z wiśni / piana z limoncello